Das Allgäu liegt grenzüberschreitend zwischen den südlichsten Bundesländern Bayern und Baden-Württemberg ziemlich genau in der Mitte. Und genau dort, wo Käse und Urlaub untrennbar miteinander verbunden sind, gibt es ein sehr lebendiges Brauereiwesen.
Diese kleinen und mittleren Brauereien fühlen sich der überlieferten handwerklichen Braukunst und ihrer Heimat verpflichtet, ohne in Traditionsmief zu ersticken. Das Ergebnis sind hervorragende und sehr ausdruckstarke Biere! Eine Auswahl der Bier-Spezialitäten aus dem Süden Deutschlands bieten wir Ihnen mit unserem Genießer-Bierpaket.
Das Vollbier der Kösselbräu trägt die ungewöhnliche Bezeichnung halbdunkel und so vereint es die malzige Würze eines Dunklen Bieres mit einer leichten Hopfennote eines Hellen Bieres . Kurz und gut es einfach saugut und extrem süffig!
Eine alte original Allgäuer Hirschbräuspezialität. Rein, vollmundig, herzhaft, mit abgerundeter Bittere und einem leichten Aroma von dunklem Braumalz – wie es schon die Urväter gerne tranken.
Das Bayerisch Export der Aktienbrauerei Kaufbeuren ist ein malzbetontes Vollbier mit kräftigem Körper und aktueller Goldmedaille beim European Beer Star.
Unsere neue Bierspezialität weist eine feine Hefetrübung und einen festen weißen Schaum auf. Die speziell für dieses Kellerbier verwendete Hefe und die besondere Hopfung verleihen ein fruchtig-frisches Aroma.
Das MECKATZER Weiss-Gold ist die erste eingetragene Allgäuer Biermarke. In handwerklicher Tradition (Zweimaischverfahren, Heißwürzefiltration, kalte Reifung) gebraut, stellt es einen eigenen Biertyp dar und ist daher keiner Biersorte unterzuordnen. Dank seiner harmonischen Komposition gilt Weiss-Gold als das Allgäuer Sonntagsbier.
Ein kräftiges Export – urbelassen, urwürzig, mild im Geschmack.
Alkoholgehalt: 5,6% Zutaten: Brauwasser, Gersten- und Röstmalz, Aromahopfen und Bierhefe Inhalt: 0,5 ltr.
Brauerei Clemens Härle Am Hopfengarten 5 88299 Leutkirch
Lager Hell
Lager Hell ist eine traditionsreiche, naturtrübe Bierspezialität und wurde bereits bei Gründung der Brauerei nach einem ähnlichen Rezept eingebraut.
Gebraut wird Lager Hell aus Braugerste von oberschwäbischen Biohöfen und Hopfen von Peter Bentele, dem einzigen Bio-Landwirt im Hopfenanbaugebiet Tettnang.
Hinweis: Sofern ein Bier ausverkauft ist, werden wir es durch ein ähnliches ersetzen. Bitte fragen Sie ansonsten vorher kurz nach, ob derzeit alle hier aufgeführten Biere verfügbar sind. Danke!
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