Die Oberpfalz liegt im Osten Bayerns und grenzt an Tschechien sowie an die bayerischen Regierungsbezirke Oberbayern, Niederbayern, Mittelfranken und Oberfranken. Der Regierungsbezirk Oberpfalz geht auf die Neuordnung Bayerns seit dem Beginn des 19. Jahrhunderts zurück.
Das flächenmäßig größte Herrschaftsgebiet, das in den Regierungsbezirk Oberpfalz Eingang gefunden hat, ist das wittelsbachische Territorium der Oberen Pfalz. Es stand seit seiner Grundlegung durch den Hausvertrag von Pavia (1329) unter der Botmäßigkeit der Kurfürsten von der Pfalz, die in Heidelberg residierten. Mit dem Herrschaftsübergang an Maximilian I. von Bayern 1628 wurde das Oberpfälzer Fürstentum bayerisch.
Dass die Begriffe „Bayern“ und „Bier“ einen gewissen Zusammenhang haben ist mehr als ein Klischee. Schließlich stammt das Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 vom Bayerischen Herzog Wilhelm VI.
Der Vorgänger davon stammt bereits aus dem frühen 15. Jahrhundert und entstand – genau, in der Oberpfalz. Mitglieder des Regensburger Stadtrats tranken damals in Gaststätten „böses und arges Bier“ und erstellten einen Ehrenkodex, der es Brauern unter Androhung empfindlicher Geldstrafen verbot, andere Zutaten zu verwenden als Wasser, Hopfen und Malz. Die Regensburger Bierordnung diente später dem Reinheitsgebot zum Vorbild.
Wie unterschiedlich Bier aus diesen Zutaten schmecken kann zeigt ein Blick oder Geschmackstest bei 500 unterschiedlichen Bieren von mindestens 80 Brauereien, die es heute in der Oberpfalz gibt. Einige davon haben einen gewaltigen Bierausstoß, andere produzieren ihr flüssiges Gold nur sehr begrenzt für den Handel und schenken eher in Brauereigasthöfen aus.
Folgende Biere sind enthalten:
Brauerei Glossner Deininger Weg 28 Neumarkt i.d.Opf.
Torschmied's Dunkel
Dieses Bier ehrt den Torschmied Veit Josef Jung, der anno 1796 Neumarkt vor der Zerstörung bewahrte.
Im Jahre 1242 wurde das Kloster Seligenporten durch den Cistercienser Orden gegründet. Trotz wechselvoller Geschichte blieben Kloster und Brauerei über Jahrhunderte immer Mittelpunkt des ländlichen Lebens. Seit 1872 wird die Brautradition der im Privatbesitz befindlichen Klosterbrauerei durch die Familie Feihl bewahrt.
Unsere Traditionsbiere werden nun im Lohnbrauauftrag von der Neumarkter Glossnerbräu gebraut - sie sind in ihrer Vollendung so ehrlich und natürlich wie die Oberpfalz aus der sie kommen.
Brauerei Glossner Deininger Weg 28 Neumarkt i.d.Opf.
Original Neumarkter Gold
NEUMARKTER GOLD nach dem Originalrezept unserer Väter. Brauwasser aus den eigenen Tiefbrunnen, hochfeine Braumalze aus zweizeiliger Sommergerste und erlesene deutsche Siegelhopfen garantieren den hochfeinen Biergenuss.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Naturhopfen
Alkoholgehalt: 5,0 vol.
Winkler Bräu St.-Martin-Str. 6 Lengenfeld
Kupfer Spezial
Die Stärkung für den Tag. Ein echt Bayrisch Hell, vollmundig im Geschmack und feinwürzig im Geruch.
Neumarkter Lammsbräu Amberger Str. 1 Neumarkt i.d.Opf.
Urstoff (BIO)
Schon der Geruch erinnert durch seine feine Röstnote an die kräftigen Gerstenfelder der Oberpfalz. Traditionell gebraut mit vollem Malz- und zartem Hopfenaroma klingt es vollmundig weich und mild aus. Der weiße, cremige Schaum sitzt wie eine Krone auf dem goldgelben, fast honigfarbenen Lammsbräu Urstoff.
Neumarkter Lammsbräu Amberger Str. 1 Neumarkt i.d.Opf.
Zisch
Eine ausgeprägte Hopfennote aus ganzem Naturdoldenhopfen bestimmt das aromatische, fein abgestimmte Geschmacksbild und den typischen Geruch. Mildherb fließt es über die Zunge und klingt rund aus. Seine strohgelbe, hell leuchtende, glänzende Farbe unter der schneeweißen Schaumkrone verdankt das untergärige Lammsbräu EdelPils dem Lammsbräu-eigenen Malz.Ein idealer Aperitif, da es durch seine Hopfenbittere den Appetit anregt.
Brauerei Glossner Deininger Weg 28 Neumarkt i.d.Opf.
Altdorfer-Pils (Bio)
Altdorfer BIO Pils überzeugt den Pilsliebhaber durch seine feine Bittere und den ausgewogenen Geschmack. Pilsner Braumalz aus feinsten zweizeiligen Sommer- gersten, ausgewählte Naturhopfen aus den besten Anbaugebieten und traditionelle Braukunst seit 1574 machen Altdorfer BIO Pils zu einem hochfeinen Genuss der Spitzenklasse.
Unser traditionelles Vollbier für jede Gelegenheit. Ein Bier von schimmernder Bernsteinfarbe mit betont malzigem Aroma und vollem Geschmackskörper bei leicht anklingender Hopfennote.
Hinweis: Sofern ein Bier ausverkauft ist, werden wir es durch ein ähnliches ersetzen. Bitte fragen Sie ansonsten vorher kurz an, ob derzeit alle 9 Biere verfügbar sind. Danke!
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Das flächenmäßig größte Herrschaftsgebiet, das in den Regierungsbezirk Oberpfalz Eingang gefunden hat, ist das wittelsbachische Territorium der Oberen Pfalz. Es stand seit seiner Grundlegung durch den Hausvertrag von Pavia (1329) unter der Botmäßigkeit der Kurfürsten von der Pfalz, die in Heidelberg residierten. Mit dem Herrschaftsübergang an Maximilian I. von Bayern 1628 wurde das Oberpfälzer Fürstentum bayerisch.
