Helle Biere aus Oberbayern - 9 Flaschen

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Bier und Bayern, das ist eine ganz besondere Beziehung. Gilt der Gerstensaft andernorts als Genussmittel, so kommt ihm in Bayern der Charakter eines Grundnahrungsmittels zu. Diesen Ruf als "Grundnahrungsmittel" verdankt das bayerische Bier vor allem einer Sorte: Dem bayerischen hellen Lagerbier, auch kurz als "Helles" bezeichnet.

Beim Lager/ Hell handelt es sich um ein sog. "Vollbier". Diese Biergattung, der die meisten der bayerischen Biere zuzurechnen sind, umfasst alle Biere mit einem Stammwürzegehalt von 11 bis unter 16%. Das helle bayerische Lagerbier gehört zur Gattung der untergärigen Biere. Es wird vor der Abfüllung in Fass oder Flasche klar gefiltert, weshalb man auch von einem "blanken" Bier spricht.

Der Biershop Bayern bietet Ihnen mit diesem Aktionspaket eine feine Auswahl an hellen oberbayerischen Bieren.

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Für das Helle ist sein feinwürziger, milder Geschmack charakteristisch. Dieser rührt vor allem daher, dass das Helle schwächer gehopft und dadurch weniger bitter ist als ein Pils. So entsteht die leicht vollmundige Süffigkeit, aber auch besondere Ausgewogenheit des Hellen, der es seine allgemeine Beliebtheit, aber auch seine besondere Eignung als Grundlage für Biermischgetränke, vor allem das Radler, verdankt.

Helles Lagerbier hat 40-42 Kcal/ 100 ml und einen Alkoholgehalt von rd. 5 % vol. Es sollte bei ca. 7-9° getrunken werden. Das Export-Bier ähnelt dem Hellen, zeichnet sich aber vor allem durch einen etwas höheren Alkoholgehalt aus. Die Wahl des passenden Glases ist Geschmacksache: Während im Biergarten in Südbayern der Maßkrug, in Franken häufig auch der Halbliterglaskrug (Seidel) dominiert, wird das Helle im Wirtshaus meist aus dem 0,5 l Willibecher oder seinen kleinerer, formgleichen Geschwistern getrunken.

Während das helle Lagerbier und Export im bayerischen Handel im Jahr 2008 immerhin einen Absatzanteil von 33 % erreichte, beträgt sein Anteil am gesamten, im deutschen Handel abgesetzten Biervolumen nur 14,5 % - noch, ist man einzuwenden geneigt, denn der Biertrend geht auch in anderen Regionen nach dem Pilsboom der letzten Jahre offenbar hin zu süffigeren, leichten, weniger stark gehopften Bieren, die sich allerorten wachsender Beliebtheit erfreuen. Lager ist also wieder im Kommen! Mehr Infos zum hellen Lager gibt es "hier".

	Privatbrauerei M.C. Wieninger Poststraße 1 83317 Teisendorf Wieninger Helles Gebraut im traditionellem bayerischen Brauverfahren und in Lagerkellern tief unter der Erde in Ruhe gereift. Weich und ausgewogen im Geschmack. Absolut rein im Geruch; feinwürzig im Geschmack, mild im Nachtrunk, süffig im Charakter. Alkoholgehalt: 5,0 % Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Stammwürze: 11,4 % Inhalt : 0,5 l

	Private Landbrauerei Schönram Salzburger Str. 17 83367 Petting/ Schönram Schönramer Hell Das Schönramer Hell ist unsere Hauptsorte und eines der beliebtesten Biere im südostbayrischen Raum. Dieses süffige, vollmundige Bier ist in manchen Kreisen auch als „Schoaramer“, „des Greane“ oder „1780er“ bekannt. Durch die Verwendung einer speziellen Gerstensorte ist seine brillante strohgelbe Farbe im Vergleich zu vielen Bieren seiner Gattung sehr hell. Im Antrunk sehr weich und verführerisch mit leichter Akaziennote, geht es in einen vollen, ausgewogenen Zweiklang aus Hopfen und Malz über. Der Abgang ist sehr sauber und trocken und hinterlässt eine feine, delikate Hopfenbittere auf der Zunge. Das Schönramer Hell regt einfach zum Weitertrinken an. Alkoholgehalt: 5,0 % Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Stammwürze: 11,9 % Inhalt : 0,5 l

	Flötzinger Bräu Herzog Heinrich Str. 7 83022 Rosenheim Flötzinger Hell Das Kultbier seit Generationen. Süffig, leicht Vollmundig, mit milder Hopfennote und ausgeprägter Malzaromatik. Das Bier für Kenner. Alkoholgehalt: 5,2 % Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt Stammwürze: 11,0 % Inhalt : 0,5 l

	Schlossbrauerei Maxlrain Aiblinger Str. 1 83104 Maxlrain Maxlrainer Helles Schon seit langem braut die SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN ein original bairisches Lagerbier. Dieses ist nur wenigen bekannt, galt aber stets als Geheimtipp. Nun haben wir uns dazu entschlossen, die Rezeptur zu verfeinern und es in diesem Zusammenhang in MAXLRAINER HELLES umzubenennen. Gewidmet wurde es dem letzten Grafen von Maxlrain, MAX VEIT GRAF VON MAXLRAIN (1677 bis 1734), einem wahren Biergenießer. Bierart: Hell Alkoholgehalt: 4,8% vol. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt Stammwürze: 11,5%

	Schlossbrauerei Stein Schlosshof 2 83371 Stein an der Traun Steiner Export Hell Steiner Export ist wohl das bekannteste Bier aus der Schlossbrauerei Stein, es wird seit Jahren mit der Goldmedaille der DLG ausgezeichnet. Ein Bier für alle, die ein vollmundiges Bieraroma bevorzugen. Dieses bayerische helle Export Bier ist unsere Nummer 1, hat eine goldgelbe Farbe mit einem feinen malzigen Aroma. Es ist ein besonders süffiges und harmonisches Bier. Dieses Bier ist ein Bier für jeden Tag. Typisch bayerisch - Prost! Absolute Qualität durch die Kombination der besten Rohstoffe sowie des aus betriebseigenem Brunnen geförderten Brauwassers sind dafür verantwortlich, dass Steiner Export die erste Wahl für Biergenießer ist. Prämiert durch den European Beer Star ist unsere „Nummer 1“ eines der besten Export-Biere in Europa. Brauart: untergärig Geschmackstyp: vollmundig, frisch Alkoholgehalt: 5,3 % Stammwürze: 12,5 % Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt Inhalt : 0,5 l Ein vollmundiges Bier für Kenner. Schmeckt besonders gut zu Schweinefleischgerichten, Steaks, Brotzeiten, Käse und gebratenem Fisch.

	Privatbrauerei Schweiger Ebersberger Str. 25 85570 Markt Schwaben bei München Helles Export Der feine Helle Genuss. In Exportqualität, vollmundig mit leicht herben Geschmack. Alkoholgehalt: 5,1 % Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Stammwürze: 12,5 % Inhalt : 0,5 l

	Privatbrauerei Wochinger St. Oswald Str. 4 83278 Traunstein Export Hell Ein schonend mit besten Rohstoffen gebrautes und harmonisches helles Bier Alkoholgehalt: 5,3 % Stammwürze: 12,3 % Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Inhalt : 0,5 l

	Herzoglich bayerisches Brauhaus Tegernsee Schlossplatz 1 83684 Tegernsee Tegernseer Hell Das typisch bayerische helle Vollbier. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Kristallklares Gebirgsquellwasser, ausgesuchte Rohstoffe, eine über tausendjährige Brautradition, zurückgehend auf das Benediktinerkloster Tegernsee, gegründet 746, garantieren ein ausgewogenes Bier. Alkoholgehalt: 4,8 % Stammwürze: 11,0 % Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Inhalt : 0,5 l

	Brauerei Rothmoos Rothmoos 2 83128 Halfing Rothmooser Premium Hell Die Brauerei Rothmoos ist eine der wenigen Brauereien, die ihre Biere NICHT kurzerhitzen bzw. pasteurisieren sondern ausschließlich schonend ohne Stabilisierungsmittel kaltfiltrieren. Für unsere Qualitätsbiere verwenden wir ausschließlich Qualitätsrohstoffe (Hopfen und Malz) aus kontrolliertem bayerischen Vertragsanbau. Alkoholgehalt: 5,0 % Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Inhalt : 0,5 l

Hinweis: Sofern ein Bier ausverkauft ist, werden wir es durch ein ähnliches ersetzen. Bitte fragen Sie ansonsten vorher kurz an, ob alle 9 Biere derzeit verfügbar sind. Danke!

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Brauerei/Hersteller	Sonstige
Biersorte	Helles / Lager
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