Freudenberger Bier

Privatbrauerei Alwin Märkl
Hauptstraße 11
92272 Freudenberg
www.freudenberger-bier.de

Die Brauerei Märkl ist eine kleine Traditionsbrauerei in Freudenberg in der Oberpfalz. Die Brauerei hat aktuell einen Ausstoß von etwa 4.000 Hektoliter Bier pro Jahr.

Die Braustätte wurde 1466 das erste Mal erwähnt und befindet sich seit 1784 im Besitz der Familie Märkl. Somit ist die Brauerei die älteste in der Amberger Gegend. Gebraut wird bis heute in einem aus dem Mittelalter stammenden Gebäude.

Die Freudenberger Biere waren beim internationalen World Beer Cup bereits sehr erfolgreich. So konnten in den letzten Jahren Spitzenplatzierungen mit Freudenberger Hell, Freudenberger Pils, Freudenberger Hefeweizen, Freudenberger Märkator und Freudenberger Leicht erreicht werden.

Alwin Märkl ist seit 1990 Braumeister und hat seitdem die Leitung der elterlichen Brauerei in Freudenberg übernommen. Er braut nach dem bayerischen Reinheitsgebot, das er vehement verteidigt und das sogar noch einen Tick strenger ist als das deutsche. Alwin Märkl ist aber auch Bier-Sommelier.