Schlappeseppel Weißbier alkoholfrei - 9 Flaschen

Ein vollmundiges, weiches Bier, dem die spezielle obergärige Reinzuchthefe ein fruchtiges bis blumiges Aroma verleiht. Durch den höheren Kohlensäuregehalt ist es besonders erfrischend.

Herkunft
Weißbier, Weissbier oder auch Weizenbier ist eine original bayerische Spezialität. Noch heute werden 90% der in Deutschland getrunkenen Weißbiere in bayerischen Brauereien hergestellt. Namensgebend ist der hohe Anteil an Weizenmalz. Den veränderten Ansprüchen einer modernen und bewussteren Lebensweise folgend, wurde eine alkoholfreie Variante entwickelt.

Charakteristik
Vollmundigkeit:	fein						kräftig
Alkoholgehalt:	leicht						gehaltvoll
Hopfenblume:	mild						herb
Farbe/Optik:	hell						dunkel
Trinktemperatur:		8-10 °C

Empfohlene Glasform
Das spezielle Weißbierglas fasst einen halben Liter, damit die Flasche samt Hefe in einem eingeschenkt werden kann. 

Die weich moussierende Kohlensäure ist es, die ein Weizenbier frisch und spritzig hält. Damit die feinen Perlen einen möglichst langen Weg nach oben haben, bekam das Weizenglas seine schlanke Form. Durch eine oben wieder breitere Öffnung können sich die Duftaromen besonders gut entfalten.

Wir wissen nicht, ob der Brauch die Glasform beeinflusst, oder der schwere Glasboden die Tradition inspiriert hat. Sicher ist jedoch, dass man mit einem Weizenbier stilvoll nicht am Glasrand sondern unten anstößt.

Genussempfehlung
Passt als Durstlöscher immer, eignet sich hervorragend als Aperitif, da seine feine Kohlensäure Appetit und Verdauungssäfte anregt. Auch als Begleiter zu feinen Fleischgerichten (Kalb und Geflügel), sowie ideal zu süßen Nachspeisen wie Tiramisu oder Torten.

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